Pinsa

La base della pinsa, un piatto tipico romano, è preparata con una miscela di farina di grano e di riso, lievito, acqua e sale. Lasciata lievitare a lungo, è caratterizzata da una consistenza leggera e alveolata. Cotta in forno a legna, risulta croccante all’esterno e morbida all’interno. La sua versatilità la rende perfetta per accogliere una varietà di condimenti, offrendo un’esperienza gastronomica unica.

Utilizziamo una tecnica di conservazione che assorbe l’ossigeno, garantendo la freschezza del prodotto per dodici mesi grazie anche all’aggiunta di un aroma naturale. Quindi, la durata è fino a 12 mesi.

Pinsa Romana quantità